CRÈME DE THON À TARTINER

Introduction

La crème de thon à tartiner est une recette incontournable pour un apéritif express ou un encas gourmand. Simple à réaliser et pleine de saveurs, elle se prépare avec quelques ingrédients que vous avez sûrement déjà dans votre cuisine. Tartinez-la sur du pain grillé, des crackers, ou utilisez-la comme dip pour des légumes crus. Cette recette polyvalente est idéale pour recevoir ou pour improviser une collation délicieuse.

Équipements

• Un mixeur ou un robot culinaire
• Un bol
• Une cuillère à soupe

Ingrédients

• 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g)
• 100 g de fromage frais (type cream cheese ou fromage à tartiner)
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de moutarde (facultatif)
• Sel et poivre au goût
• Ciboulette ciselée (pour la garniture)

Instructions

1. Préparation du thon :
   • Égouttez bien la boîte de thon et émiettez-le à la fourchette dans un bol.
2. Mélange des ingrédients :
   • Dans un mixeur ou un robot culinaire, combinez le thon, le fromage frais, la mayonnaise, le jus de citron et la moutarde (si vous l’utilisez).
   • Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si vous préférez une texture plus épaisse avec des morceaux de thon, mixez moins longtemps.
3. Assaisonnement :
   • Goûtez la préparation et ajustez le sel et le poivre selon vos goûts.
4. Service :
   • Versez la crème de thon dans un bol et garnissez avec de la ciboulette ciselée pour ajouter de la fraîcheur et de la couleur.
5. Conservation :
   • Cette crème de thon peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 jours dans un récipient hermétique.

Conseils

• Variantes : Vous pouvez ajouter des câpres, des cornichons hachés ou un peu de piment pour relever encore plus le goût.
• Plus de texture : Si vous souhaitez une version plus légère, remplacez la mayonnaise par du yaourt grec.
• Option vegan : Pour une alternative sans produits d’origine animale, remplacez le thon par du tofu émietté et le fromage par une alternative végétale.

Conclusion

La crème de thon à tartiner est une recette simple, rapide et délicieuse qui plaira à tous lors d’un apéritif ou d’un repas léger. Avec son goût frais et crémeux, elle est idéale à tartiner sur des toasts ou à utiliser comme dip pour vos légumes. Essayez-la et savourez cette délicieuse tartinade qui se prépare en un rien de temps !

CRÈME DE THON À TARTINER : la recette facile

Découvrez cette recette rapide et simple de crème de thon à tartiner. Parfaite pour un apéritif ou un snack, elle se prépare en quelques minutes avec des ingrédients de base.

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Equipment

• Un mixeur ou un robot culinaire
• Un bol
• Une cuillère à soupe

Ingredients

  

• 1 boîte de thon au naturel environ 150 g
• 100 g de fromage frais type cream cheese ou fromage à tartiner
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de moutarde facultatif
• Sel et poivre au goût
• Ciboulette ciselée pour la garniture

Instructions

 

• Préparation du thon :
• Égouttez bien la boîte de thon et émiettez-le à la fourchette dans un bol.
• Mélange des ingrédients :
• Dans un mixeur ou un robot culinaire, combinez le thon, le fromage frais, la mayonnaise, le jus de citron et la moutarde (si vous l’utilisez).
• Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si vous préférez une texture plus épaisse avec des morceaux de thon, mixez moins longtemps.
• Assaisonnement :
• Goûtez la préparation et ajustez le sel et le poivre selon vos goûts.
• Service :
• Versez la crème de thon dans un bol et garnissez avec de la ciboulette ciselée pour ajouter de la fraîcheur et de la couleur.
• Conservation :
• Cette crème de thon peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 jours dans un récipient hermétique.