Sandwich au fromage grillé à l’avocat et au bacon

Introduction

Si vous cherchez une recette rapide et réconfortante, ce sandwich au fromage grillé à l’avocat et au bacon est exactement ce qu’il vous faut. Avec sa combinaison parfaite de fromage fondant, de bacon croustillant et d’avocat crémeux, c’est une option savoureuse pour un déjeuner ou un dîner gourmand.

Équipements

• Poêle antiadhésive
• Spatule
• Couteau
• Planche à découper

Ingrédients

• 4 tranches de pain de mie
• 1 avocat mûr, tranché
• 4 tranches de bacon
• 4 tranches de fromage (cheddar ou gouda)
• Beurre pour tartiner
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise (facultatif)
• Sel et poivre, au goût

Instructions

1. Cuisson du bacon :
   • Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Égouttez-le sur du papier absorbant.
2. Assemblage du sandwich :
   • Beurrez un côté de chaque tranche de pain.
   • Sur l’autre côté, étalez de la mayonnaise si vous le souhaitez, puis placez une tranche de fromage, quelques tranches d’avocat, deux tranches de bacon et une seconde tranche de fromage.
3. Cuisson du sandwich :
   • Placez les sandwichs dans la poêle chaude, côté beurré vers le bas, et faites-les griller à feu moyen pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant et que le fromage soit fondu.
4. Servir :
   • Coupez les sandwichs en deux et servez immédiatement avec une salade ou des frites pour un repas complet.

Conseils

• Variante végétarienne : Remplacez le bacon par des tomates grillées ou des champignons pour une version sans viande.
• Ajouts gourmands : Ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de la roquette pour plus de saveurs.
• Pain idéal : Le pain de campagne est parfait pour une texture plus rustique et croustillante.

Conclusion

Ce sandwich au fromage grillé à l’avocat et au bacon est la recette rapide idéale pour un déjeuner ou un dîner gourmand. Facile à préparer, il offre une délicieuse combinaison de textures et de saveurs qui plaira à tous les amateurs de sandwiches. Essayez-le aujourd’hui pour une explosion de saveurs en quelques minutes !