Préparation des Fruits :
Lavez les fruits soigneusement. Tranchez l'orange et le citron en fines rondelles, et coupez la pomme en petits dés.
Mélange des Ingrédients :
Dans un grand pichet ou un bol à punch, versez le vin rouge.
Ajoutez les tranches d'orange, de citron et les dés de pomme.
Saupoudrez le sucre sur les fruits et versez le brandy ou la liqueur d'orange, si vous en utilisez.
Remuez bien pour dissoudre le sucre et mélangez les saveurs.
Réfrigération :
Couvrez le pichet et laissez reposer la sangria au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute une nuit. Cela permet aux fruits de libérer leurs arômes dans le vin.
Finition :
Juste avant de servir, ajoutez le jus d'orange et le soda au citron-lime ou l'eau gazeuse pour un effet pétillant.
Ajoutez des glaçons pour rafraîchir la boisson et une touche supplémentaire de fraîcheur.
Service :
Servez la sangria dans des verres avec quelques morceaux de fruits dans chaque verre pour une présentation colorée et appétissante.
