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Dessert Crémeux au Nutella avec Biscuits Émiettés et Noisettes

Découvrez ce dessert crémeux au Nutella, agrémenté de biscuits émiettés et de noisettes croquantes. Facile à préparer et terriblement gourmand, il ravira les amateurs de chocolat et de saveurs noisettées.

Ingredients
  

  • 250 g de mascarpone
  • 200 g de Nutella
  • 100 ml de crème liquide entière bien froide
  • 100 g de biscuits type spéculoos, petits-beurres ou biscuits Graham
  • 50 g de noisettes grillées
  • 2 c. à soupe de sucre glace facultatif
  • Un peu de Nutella supplémentaire pour la décoration facultatif

Equipment

  • Bols de préparation
  • Spatule ou fouet
  • Verrines ou petits pots de service
  • Mixeur (pour émietter les biscuits)
  • Couteau (pour hacher les noisettes)

Method
 

  1. Préparation des Biscuits et des Noisettes :
  2. Émiettez les biscuits en les passant au mixeur ou en les écrasant à la main. Réservez.
  3. Hachez grossièrement les noisettes grillées et réservez également.
  4. Préparation de la Crème au Nutella :
  5. Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le Nutella jusqu'à obtenir une crème homogène.
  6. Dans un autre bol, montez la crème liquide bien froide en chantilly ferme. Ajoutez éventuellement le sucre glace pour sucrer la crème.
  7. Incorporez délicatement la chantilly à la crème Nutella-mascarpone en soulevant bien la masse pour conserver l’aération.
  8. Montage du Dessert :
  9. Dans des verrines ou des petits pots, déposez une première couche de biscuits émiettés.
  10. Ajoutez une couche de crème au Nutella.
  11. Répétez l’opération pour créer plusieurs couches, selon la taille de vos verrines.
  12. Terminez par une couche de biscuits émiettés et saupoudrez de noisettes hachées.
  13. Décoration :
  14. Si vous le souhaitez, réchauffez légèrement un peu de Nutella et arrosez vos verrines d'un filet de Nutella fondu pour une touche finale gourmande.
  15. Repos :
  16. Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir, afin que le dessert prenne bien et que les saveurs se mélangent.