Introduction
Le dessert crémeux au Nutella est une véritable gourmandise qui marie la douceur du Nutella avec le croquant des biscuits émiettés et des noisettes. Parfait pour terminer un repas sur une note sucrée ou pour un goûter généreux, ce dessert simple et rapide à préparer séduira les petits comme les grands. Avec sa texture onctueuse et ses couches croquantes, il allie parfaitement les saveurs pour un résultat irrésistible.
Équipements
- Bols de préparation
- Spatule ou fouet
- Verrines ou petits pots de service
- Mixeur (pour émietter les biscuits)
- Couteau (pour hacher les noisettes)
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 200 g de Nutella
- 100 ml de crème liquide entière bien froide
- 100 g de biscuits (type spéculoos, petits-beurres ou biscuits Graham)
- 50 g de noisettes grillées
- 2 c. à soupe de sucre glace (facultatif)
- Un peu de Nutella supplémentaire pour la décoration (facultatif)
Instructions
- Préparation des Biscuits et des Noisettes :
- Émiettez les biscuits en les passant au mixeur ou en les écrasant à la main. Réservez.
- Hachez grossièrement les noisettes grillées et réservez également.
- Préparation de la Crème au Nutella :
- Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le Nutella jusqu’à obtenir une crème homogène.
- Dans un autre bol, montez la crème liquide bien froide en chantilly ferme. Ajoutez éventuellement le sucre glace pour sucrer la crème.
- Incorporez délicatement la chantilly à la crème Nutella-mascarpone en soulevant bien la masse pour conserver l’aération.
- Montage du Dessert :
- Dans des verrines ou des petits pots, déposez une première couche de biscuits émiettés.
- Ajoutez une couche de crème au Nutella.
- Répétez l’opération pour créer plusieurs couches, selon la taille de vos verrines.
- Terminez par une couche de biscuits émiettés et saupoudrez de noisettes hachées.
- Décoration :
- Si vous le souhaitez, réchauffez légèrement un peu de Nutella et arrosez vos verrines d’un filet de Nutella fondu pour une touche finale gourmande.
- Repos :
- Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir, afin que le dessert prenne bien et que les saveurs se mélangent.
Conseils
- Variante : Vous pouvez remplacer les noisettes par des amandes ou des noix selon vos préférences, ou ajouter des morceaux de fruits frais comme des bananes pour une touche fruitée.
- Conservation : Ce dessert se conserve très bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Idéal pour préparer à l’avance vos desserts pour un dîner ou un événement.
- Texture : Pour une version encore plus crémeuse, vous pouvez utiliser du fromage à la crème à la place du mascarpone.
Conclusion
Le dessert crémeux au Nutella avec biscuits émiettés et noisettes est un véritable délice pour les amateurs de chocolat et de noisettes. Facile et rapide à réaliser, il vous garantit une explosion de saveurs à chaque cuillerée. Que ce soit pour impressionner vos invités ou pour vous faire plaisir, ce dessert deviendra rapidement un favori incontournable de vos recettes sucrées. Essayez-le, et laissez-vous séduire par sa simplicité et son goût irrésistible.
Dessert Crémeux au Nutella avec Biscuits Émiettés et Noisettes
Equipment
- Bols de préparation
- Spatule ou fouet
- Verrines ou petits pots de service
- Mixeur (pour émietter les biscuits)
- Couteau (pour hacher les noisettes)
Ingredients
- 250 g de mascarpone
- 200 g de Nutella
- 100 ml de crème liquide entière bien froide
- 100 g de biscuits type spéculoos, petits-beurres ou biscuits Graham
- 50 g de noisettes grillées
- 2 c. à soupe de sucre glace facultatif
- Un peu de Nutella supplémentaire pour la décoration facultatif
Instructions
- Préparation des Biscuits et des Noisettes :
- Émiettez les biscuits en les passant au mixeur ou en les écrasant à la main. Réservez.
- Hachez grossièrement les noisettes grillées et réservez également.
- Préparation de la Crème au Nutella :
- Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le Nutella jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Dans un autre bol, montez la crème liquide bien froide en chantilly ferme. Ajoutez éventuellement le sucre glace pour sucrer la crème.
- Incorporez délicatement la chantilly à la crème Nutella-mascarpone en soulevant bien la masse pour conserver l’aération.
- Montage du Dessert :
- Dans des verrines ou des petits pots, déposez une première couche de biscuits émiettés.
- Ajoutez une couche de crème au Nutella.
- Répétez l’opération pour créer plusieurs couches, selon la taille de vos verrines.
- Terminez par une couche de biscuits émiettés et saupoudrez de noisettes hachées.
- Décoration :
- Si vous le souhaitez, réchauffez légèrement un peu de Nutella et arrosez vos verrines d'un filet de Nutella fondu pour une touche finale gourmande.
- Repos :
- Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir, afin que le dessert prenne bien et que les saveurs se mélangent.
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