Sandwich aux Trois Fromages au Poulet Grillé

Introduction

Le sandwich aux trois fromages au poulet grillé est un repas réconfortant qui allie la tendreté du poulet grillé avec la richesse de trois fromages fondants. Ce sandwich est idéal pour les amateurs de fromage et ceux qui recherchent un repas simple mais satisfaisant. Préparé avec du pain croustillant, du poulet juteux et une généreuse portion de fromages fondus, il deviendra rapidement l’une de vos recettes préférées pour un déjeuner ou un dîner rapide.

Équipements

• Poêle à griller ou grille-pain
• Couteau de cuisine
• Planche à découper
• Spatule

Ingrédients

• 2 poitrines de poulet, finement tranchées
• 4 tranches de pain de campagne ou pain au levain
• 2 c. à soupe de beurre ramolli
• 2 c. à soupe de mayonnaise
• 4 tranches de fromage cheddar
• 2 tranches de fromage mozzarella
• 2 tranches de fromage suisse
• Sel et poivre, au goût
• 1 c. à café de paprika (facultatif)
• Feuilles de laitue et tranches de tomate (facultatif)

Instructions

1. Préparation du Poulet :
   • Assaisonnez les tranches de poitrine de poulet avec du sel, du poivre et du paprika (si utilisé).
   • Faites griller le poulet dans une poêle à griller préchauffée à feu moyen pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et doré.
   • Retirez le poulet de la poêle et laissez-le reposer quelques minutes avant de le trancher finement.
2. Assemblage du Sandwich :
   • Beurrez un côté de chaque tranche de pain.
   • Étalez de la mayonnaise sur le côté non beurré de deux tranches de pain.
   • Sur une tranche de pain beurrée (côté beurre vers l’extérieur), placez une tranche de cheddar, une tranche de mozzarella, puis une tranche de suisse.
   • Ajoutez les tranches de poulet grillé par-dessus les fromages.
   • Si vous le souhaitez, ajoutez des feuilles de laitue et des tranches de tomate pour plus de fraîcheur.
   • Couvrez avec la deuxième tranche de pain, côté beurré vers l’extérieur.
3. Cuisson du Sandwich :
   • Faites chauffer une poêle à feu moyen.
   • Placez le sandwich dans la poêle et faites-le griller pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant, et que les fromages soient fondus.
   • Retirez de la poêle et laissez reposer une minute avant de couper en deux et de servir.

Conseils

• Fromages supplémentaires : Ajoutez du fromage bleu émietté ou du gouda fumé pour une saveur plus complexe.
• Pain : Utilisez du pain focaccia ou de la baguette pour varier les textures.
• Accompagnements : Servez avec des frites, une salade verte ou une soupe pour un repas complet.

Conclusion

Le sandwich aux trois fromages au poulet grillé est une recette simple mais incroyablement savoureuse, idéale pour les amateurs de fromage et les gourmands. Avec ses trois couches de fromage fondant et son poulet grillé juteux, ce sandwich est une combinaison parfaite de textures et de saveurs. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner réconfortant, ce sandwich saura ravir vos papilles à chaque bouchée.

Print Recipe Pin Recipe