Mojito aux Fraises [10 Minutes]

Introduction

Le mojito aux fraises est une variante fruitée et rafraîchissante du classique mojito cubain. L’ajout de fraises mûres ajoute une douceur naturelle et une belle couleur rose à ce cocktail déjà délicieux. Que vous organisiez un barbecue, une fête d’été ou que vous souhaitiez simplement vous détendre avec une boisson fraîche, ce mojito aux fraises est parfait pour l’occasion. Et le meilleur ? Il ne vous faut que 10 minutes pour le préparer !

 

Équipements

• Verre à cocktail
• Pilon
• Cuillère à mélange
• Shaker (facultatif)

Ingrédients

• 5 à 6 fraises fraîches, équeutées
• 10 feuilles de menthe fraîche
• 2 c. à soupe de sucre
• 1/2 citron vert, coupé en quartiers
• 60ml (2 oz) de rhum blanc
• Eau gazeuse (soda) ou eau pétillante, pour compléter
• Glaçons

Instructions

1. Préparation des Fraises :
   • Dans un verre à cocktail, déposez les fraises équeutées et les quartiers de citron vert.
   • Ajoutez les feuilles de menthe et le sucre.
2. Écrasement des Ingrédients :
   • Utilisez un pilon pour écraser les fraises, le citron vert et la menthe avec le sucre. Cette étape permet de libérer les jus des fraises et des citrons ainsi que les huiles essentielles de la menthe, créant une base aromatique pour le mojito.
3. Ajout du Rhum :
   • Ajoutez le rhum blanc au mélange écrasé et remuez bien pour combiner les saveurs.
4. Ajout de Glaçons :
   • Remplissez le verre de glaçons jusqu’en haut.
5. Complétion avec de l’Eau Gazeuse :
   • Complétez le verre avec de l’eau gazeuse ou pétillante selon votre préférence.
   • Mélangez délicatement avec une cuillère à mélange.
6. Décoration et Service :
   • Décorez avec une fraise entière sur le bord du verre et une petite branche de menthe fraîche pour une touche finale élégante.
   • Servez immédiatement et profitez de la fraîcheur.

Conseils

• Sans alcool : Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par du soda au gingembre ou de l’eau pétillante aromatisée.
• Préparation à l’avance : Vous pouvez préparer la base fraise-menthe-citron vert à l’avance et la conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à ajouter le rhum et l’eau gazeuse.
• Édulcorant : Pour une option plus légère, remplacez le sucre par du sirop d’agave ou du miel.

Conclusion

En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer ce mojito aux fraises qui allie la fraîcheur de la menthe, l’acidité du citron vert, et la douceur des fraises. Idéal pour les journées chaudes ou pour impressionner vos invités, ce cocktail est une explosion de saveurs estivales. Détendez-vous et sirotez ce délice fruité !