Le cordonnier magique au citron est un dessert exquis qui marie la fraîcheur acidulée du citron à une croûte dorée et sucrée. Cette recette est non seulement simple à réaliser, mais elle nécessite également des ingrédients de base que vous avez probablement déjà sous la main. Parfait pour les réunions estivales ou comme une touche finale rafraîchissante à n’importe quel repas, ce cordonnier est sûr de devenir un classique dans votre cuisine.
Équipements
- Un plat de cuisson de 23×33 cm (9×13 pouces)
- Un grand bol de mélange
- Un fouet ou une cuillère en bois
- Une spatule
- Un zesteur (facultatif)
Ingrédients
- 1 tasse de farine avec levure incorporée
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de beurre (1 bâton), fondu
- 1 boîte (540 ml) de garniture pour tarte au citron
Instructions
- Préchauffage : Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
- Préparation de la pâte : Dans un bol, mélangez la farine avec levure incorporée et le sucre. Ajoutez le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. La consistance de la pâte sera liquide.
- Disposition dans le plat : Versez la pâte dans un plat de cuisson beurré de 23×33 cm (9×13 pouces).
- Ajout de la garniture au citron : À l’aide d’une cuillère, déposez la garniture pour tarte au citron uniformément sur la pâte. Ne mélangez pas, laissez la magie opérer pendant la cuisson.
- Cuisson : Faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les bords soient bouillonnants.
- Refroidissement : Laissez le cordonnier refroidir légèrement avant de servir.
Conseils
- Astuce de saveur : Pour une saveur encore plus intense, ajoutez du zeste de citron râpé dans la pâte.
- Accompagnement : Servez ce dessert avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour une touche supplémentaire de gourmandise.
- Variante : Si vous n’avez pas de garniture pour tarte au citron, vous pouvez utiliser du lemon curd fait maison ou acheté en magasin.
Conclusion
Le cordonnier magique au citron est une véritable révélation pour les amateurs de desserts au citron. Facile à préparer et incroyablement délicieux, il est parfait pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine. Essayez cette recette dès aujourd’hui et laissez-vous charmer par la magie de ce dessert citronné!
Cordonnier Magique au Citron
Equipment
- Un plat de cuisson de 23x33 cm (9x13 pouces)
- Un grand bol de mélange
- Un fouet ou une cuillère en bois
- Une spatule
- Un zesteur (facultatif)
Ingredients
- 1 tasse de farine avec levure incorporée
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de beurre 1 bâton, fondu
- 1 boîte 540 ml de garniture pour tarte au citron
Instructions
- Préchauffage : Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
- Préparation de la pâte : Dans un bol, mélangez la farine avec levure incorporée et le sucre. Ajoutez le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse. La consistance de la pâte sera liquide.
- Disposition dans le plat : Versez la pâte dans un plat de cuisson beurré de 23x33 cm (9x13 pouces).
- Ajout de la garniture au citron : À l'aide d'une cuillère, déposez la garniture pour tarte au citron uniformément sur la pâte. Ne mélangez pas, laissez la magie opérer pendant la cuisson.
- Cuisson : Faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les bords soient bouillonnants.
- Refroidissement : Laissez le cordonnier refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Accompagnement : Servez ce dessert avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour une touche supplémentaire de gourmandise.
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